民以食为天,一餐一世界,一味一人生;美食,让生活更美好。可食而无味的感受,也同样困扰了许多老年人,往往被视为衰老的正常现象而被忽视。
什么是老年性厌食症?
由于生理、病理、精神心理和环境等因素导致老年人持续性食欲减退甚至丧失、摄食显著减少,进而造成严重营养不良、肌少症、衰弱等不良临床结局的老年综合征。
老年性厌食症的常见表现有哪些?
1.食欲减退或完全丧失:老年人出现厌食症时,可能会出现食欲减退或完全丧失的情况,导致摄入食物量减少。
2.体重下降:由于摄入食物量减少,老年人可能会出现体重下降的情况。
3.营养不良:由于摄入的食物量不足,老年人可能会出现营养不良的情况,表现为皮肤干燥、脱屑、指甲脆弱等。
4.疲乏无力:由于营养不良,老年人可能会出现疲乏无力的情况,表现为精神不振、乏力等。
5.免疫力下降:由于营养不良,老年人的免疫力可能会下降,容易感染疾病。
6.消化不良:由于摄入的食物量减少,老年人可能会出现消化不良的情况,表现为腹胀、腹泻等。
7.心理问题:老年人出现厌食症时,可能会出现心理问题,如抑郁、焦虑等。
如何进行日常护理?
1.心理护理:经常与患者沟通,了解患者的心理需求,鼓励患者积极参与治疗,帮助患者克服厌食症的心理障碍,提高患者治疗依从性。
2.饮食护理:制定个性化的饮食计划,根据患者的病情和营养需求,增加食物种类和数量,以满足营养需求。
3.运动护理:让患者“动”起来,可适当的体育锻炼(如行走、打太极拳等),改善心境和情绪,提高患者的食欲,增加进食量,减轻患者抑郁症状。
老年性厌食症防重于治
1.提高老年人的食欲:老年人食欲不振,唾液分泌量非常少。进食前可口含酸梅或者糖果,促进唾液分泌,增加食欲的同时又可润滑食物,避免呛噎。尽量尊重老年人的饮食习惯,餐桌上尽量有老人爱吃的菜肴,多陪伴也是增加老年人食欲的最好方法。
2.食物的选材:尽量选择软、烂、碎、糊状易消化的食物,如无刺的鱼肉、炖烂的肉泥、细软的米饭、面条、稀粥、蒸软的蔬菜、碎的巧克力、果酱等。
3.少食多餐,减轻消化道负担:在家中可以备有易消化、能量密度高的零食,在正餐中间吃,可以增加一天总摄入量,达到一天的营养需求。如巧克力、水果、酸奶等都是非常好的选择。
4.食以安为先:老年人常常因为习惯节俭,会将吃不完的食物多次放入冰箱,反复加热吃。这样容易导致食物中微生物含量超标或者产生毒素危害健康。因此,老年人更应该选择新鲜的食材,如果实在一次性吃不完,应该在食用前分装进冰箱冷藏或者冷冻。
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