“村舞”探农遗之山东篇丨山东东阿黑毛驴养殖

　　　　农业文化遗产是农耕文明的历史积淀和活态载体，是宝贵的“文化基因库” “技术基因库”“生物基因库”。挖掘保护传承利用农业文化遗产是增强身份与文化认同，提升文化自信，推动农业可持续发展的迫切需要，是一体推进农业强省和文化强省建设的重要抓手。

　　　　山东省历史文化厚重，蕴含着丰富的本土农耕知识和技术，具有生物多样性、产地独特性、文化阵地多样等特点，是农耕文明传承的重要阵地。近年来，省农业农村厅深入贯彻习近平总书记关于“三农”的重要论述和农业文化遗产保护传承重要论述，坚持在挖掘中保护、在利用中传承，深入挖掘农业文化遗产在经济、社会、文化、生态、科技等方面的价值，积极探索多元保护与发展路径，努力打造有区域农业文化特色的乡村振兴齐鲁样板。

　　　　散布在齐鲁大地上的农耕文化符号，像一片片树叶，脉络清晰，在时空中摇曳，持续焕发新活力。

　　　　截至目前，农业农村部先后认定7批188项中国重要农业文化遗产，山东共有10项传统农业系统收入中国重要农业文化遗产名录。‌同时，为加强“城乡建设中历史文化保护传承”的决策部署，促进中华优秀农耕文化传承发展，推进生态文明建设，推动乡村文化振兴和生态振兴，山东省农业农村厅自2022年起，组织开展了山东省农业文化遗产发掘工作，先后认定2批46项山东省农业文化遗产。其中，聊城共有6项收入山东省重要农业文化遗产名录，分别是：山东临清黄河故道古桑树群、山东莘县香瓜栽培系统、山东高庙王朝天椒栽培系统、山东东阿黑毛驴养殖系统、山东东昌府葫芦种植系统、山东冠县鸭梨栽培系统。

　　为了让更多人了解中国重要农业文化遗产，进一步提升保护传承农业文化遗产的自觉意识，推动形成全社会保护传承中华农耕文化的强大合力，促进现代农业建设和农业可持续发展，线下活动期间将开展特色农产品展销、乡村振兴成果展、农业文化遗产、乡村特色文化产业等活动，让大家深入感受、体验新时代农耕文化的魅力与风采。

　　山东东阿黑毛驴养殖系统是以驴生态养殖、产品加工、养生旅游与文化体验为代表的，具有生态保护和生计保障的可持续发展系统。2023年，东阿黑毛驴养殖系统入选山东省农业文化遗产名单。

历史价值

▲东阿黑毛驴

▲东阿黑毛驴正在进食

▲东阿黑毛驴

　　东阿黑毛驴的养殖始于宋代，兴于明清。清末曹炳章在《增订伪药条辨》中称“每年春节，选择纯黑无病健驴，至冬宰杀取皮，刮毛涤垢，再浸漂数日。取阿井水，用桑柴火，熬二昼夜…”明清时期，阿胶业几乎达到“妇幼皆通煎胶”的鼎盛时期，东阿黑毛驴养殖也因此得到了较大的发展。

农业生产技术与生态价值

▲阿胶世界

▲东阿县黑毛驴养殖基地

▲东阿阿胶城内的黑毛驴

　　随着黑毛驴产业的发展，东阿县形成了规模化养殖、家庭农场、农户散养方式等多种养殖模式。实现了农牧循环、种养结合良性发展，解决了粪污污染和秸秆焚烧问题。山东东阿黑毛驴养殖系统将养殖业与种植业、生态旅游等相结合，实现黑毛驴产业的生态化、绿色化、可持续发展。

文化价值

▲首届东阿驴肉美食文化节

▲东阿黑毛驴肉

▲黑驴王子—酱香驴肉

　　东阿县有着千年的黑毛驴养殖历史，东阿县驴皮炼胶、食用驴肉的文化习俗传承至今。传统节日和庆典中，阿胶糕、驴肉是必不可少的食品，它代表着喜庆和吉祥。黑毛驴还象征着世代东阿人民的智慧、勤劳和坚韧不拔的精神。历经千载，东阿黑毛驴已成为东阿人民的文化情感的寄托。

濒危性

▲中国毛驴博物馆外观

▲中国毛驴博物馆内部

▲中国毛驴博物馆内部

　　现代机械的普及，导致散养黑毛驴的农户越来越少。随着驴肉特色美食和阿胶滋补需求的增加，导致黑毛驴存栏量逐年减少。

律动和美乡村 舞出精彩生活

大地流彩·2024全国和美乡村

“村舞”交流展示活动

定于8月30日—9月2日

在山东省聊城市东阿县举办

跟随“村舞”探农遗

让我们相约“村舞”

在这里探索生生不息的中华农耕文明

线上活动报名信息

　　一 活动时间

　　1.报名、提交视频截止时间：8月8日23:59

　　2.评选时间：8月10日—16日

　　3.公布入选参赛队时间：8月18日—20日

　　二 活动地点

　　快手、快手极速版APP

线上活动报名已开启，下载快手APP，“码”上关注！

　　三 活动项目

　　（一）“舞出时代风”：乡村广场舞交流展示

　　以广场舞为主要内容，广场舞线上、线下交流展示活动项目均为自编自创的自选套路，不包含国家体育总局推出的广场舞和中国农民体育协会创编的“健在乡村”健身广场舞等规定套路内容。

　　（二）“舞出中国味”：乡村特色体育、文化艺术项目

　　以乡村传统特色体育项目和文化艺术项目（文艺演出类）为主要内容，包含但不限于:舞龙、舞狮、武术套路、花样跳绳、花毽、空竹等，交流展示内容须具有健身性、文化性、观赏性、娱乐性、推广性等特点，体现农俗、农味、农情、农趣。线上、线下活动项目均为自编自创的自选套路，体现乡村文体“新国潮”。

　　四 活动办法

　　面向全国所有广场舞及乡村传统体育爱好者，在快手内输入活动口令“村舞”即可直达活动页面，上传符合活动规则的广场舞和乡村特色体育、文化艺术项目视频并关联相应省份赛区分话题（例：#村舞山东），即视为报名参加。组委会在线上作品中评选产生全国前十名队伍组成“三农”情怀组，参加8月份线下活动；

　　活动人数：广场舞每队限报12人，性别不限；其他项目根据需要确定人数。

　　参加年龄：18—65周岁之间（1959年1月1日至2006年12月31日之间出生）