南阳公民资讯站-官方网站

　　■ 本报记者岳耀军

　　春节期间，家人团聚，走亲访友，都离不开舌尖上的美食。记者走访调查发现，随着文明餐桌理念渐入人心，节俭理性消费、健康文明过年正成为虎年新风尚。

　　“前些年过春节，经常在垃圾堆里看到发霉的花糕、馒头，甚至还有整只鸡、整条鱼被当作垃圾扔掉，让人看着心疼，今年这种现象没有看到。”2月7日，在市城区二干路王卷帽垃圾收集站，环卫工人张万平感慨，“现在的人越来越会过日子了!”

　　对此，垃圾分类智能环保屋管理员张佰奎也深有同感。张佰奎说，他负责畅博·书香东郡小区垃圾分类管理工作，春节期间，环保屋每天收集三四桶厨余垃圾，数量比平时不升反降。

　　张佰奎分析称，现在从商超买东西非常方便，人们过年不再大量购置年货，吃多少买多少，浪费食物的现象自然少了。

　　“除夕晚上，我们一家6口人就做了4道菜，吃了两盘水饺，做多了吃不完就浪费了。”畅博·书香东郡居民刘桂梅说，她年轻时经历过苦日子，最看不惯浪费食物的行为，因此常教育子女，生活条件好了也要勤俭节约，精打细算过日子。

　　除了家庭之外，餐馆酒店也处处可见厉行节约的好风尚。“以前我们店用的是大盘，一个顾客若点两道菜经常吃不了，剩菜不得不倒掉。为了响应‘光盘行动’，我们将大盘换成了小盘，下调了菜价，这样就减少了浪费行为。”市城区一家快餐店主管张荣说。

　　在走访中，记者发现许多餐馆酒店的餐桌上都张贴着“光盘行动文明用餐”“厉行节约反对浪费”等提示语。“春节期间，酒店里多是家庭聚餐，大家都根据自己的口味点餐，即使吃不了也会打包带回家。”一家酒店的服务员张秋红说，现在全市文明餐桌的氛围日益浓厚，文明节俭用餐受到了越来越多市民的认同。

【编辑：庞玉伟】

节俭过春节 新风入人心