记者蹲点行动丨香椿茶园奏响“希望乐章”

　　■文/图 本报记者 赵艳君

　　6月23日，正值农忙时节。距离市城区10公里的东昌府区闫寺街道李什村，空气中弥漫着丰收的味道。

　　一场雨过后，李学升的香椿茶园里地面有点湿滑。一路踩着泥走进茶园的他，一边弯腰采摘香椿叶，一边给身边的参观者分享采摘技巧。

　　65岁的李学升个子不高，星星点点的白发从两鬓生起。他说话声音响亮，穿着打扮说不上精致，但显得异常干练。单从外表看，这不太像是一个年逾花甲的老人。

　　在众多亲戚朋友眼里，李学升是个“不安分”的人。在他们看来，作为一名退休法官，这个年纪最应该做的事情，就是含饴弄孙，乐享天伦。然而，李学升却在此时选择了创业，摇身变作聊城市冠乡村生物科技公司的法定代表人。

　　“香椿叶子还能制茶？”面对参观者的各种疑问，李学升爽朗大笑，大手一挥高声说：“春季的香椿芽是市民餐桌上的‘奢侈品’；从香椿种子中提取出的精油，可食用、药用，还可以用作化妆品……香椿全身都是宝，只是我们对这棵‘宝树’欠一个开发。”

　　看着参观者眼中依然迷茫的眼神，李学升站在自己的10亩香椿茶园门口，面向来者聊起了乡村振兴“致富经”。

　　“园内的香椿都进行了矮化种植，而且可以多茬采摘。春天可采摘香椿芽，每公斤售价近百元；叶子渐老，可以自下而上多次采摘用来制茶，可以称得上是‘一田两园可饮可啖’。”走出茶园，李学升又指着外面碗口粗的几棵香椿树说，3年前，他同时在园子内外栽种了香椿苗，如今园内的树苗长成了树丛，园外的树苗长成了高树。“香椿树可以用作城市景观树，同时又是制作高档家具的自然香木材。看，这就是分类种植的魅力所在。”李学升说。

　　“香椿茶，全国都很少见，你是怎么想到用它的叶子来制茶的？”聊了半天，一位参观者道出了所有在场者的疑问。

　　闻此，李学升微微一笑说了三个字——很偶然。

　　“那是5年前，我刚刚退休。作为一名有着30多年党龄的老党员，我总盘算着要为家乡做点什么，发挥余热，带领乡亲们寻找一条致富路。一次应朋友之邀去参加茶品推介会，听完茶艺师讲解有关茶叶的致富故事后，我很受启发。当时，窗外有棵香椿树，一阵风吹过，树叶沙沙作响，引起了我的注意。”李学升说，就在那一瞬间，他决心尝试用香椿叶制茶，“当时没想太多，就感觉这事一定能成。”

　　这个念头一经冒出，很快便在他心里生了根发了芽。说干就干，李学升从此开始了对香椿树长达5年的研究。查找资料、上网学习，奔走全国各地探讨制茶技术，其间，他经过200余次试验，终于在台湾制茶专家姜洪兴的指导下，成功做出了香椿绿茶、红茶、饼茶等多款优质“椿茶”。李学升说，这些集特殊茶香和健康养生于一体的稀缺茶品，将很快大量上市。

　　好消息一个接着一个。

　　李学升将制成的香椿茶样品寄往中国农业科学院茶叶研究所，得到研究员林智等人的认可。一个月前，双方签订战略合作协议，中国农业科学院茶叶研究所准备在李学升的公司设立博士后工作站，聚集全国研究香椿的顶级人才，对香椿全产业链的各项产品进行升级换代，并争取制定香椿茶产品国家标准。

　　高温天气并没有阻拦住爱茶者的脚步，他们慕名来到李学升的香椿茶园，听他讲香椿茶的来历。

　　“一般来说，农民种植农作物，一亩地的年收入在3000元左右。通过土地流转对香椿进行分类种植，保守估算，每亩收入不低于一万元，甚至可达两三万元。”李学升对未来充满自信和希望。