为保障端午节节日期间食品安全,维护广大消费者的合法权益。根据省、市粽子专项监督抽检工作安排,近日,聊城市检验检测中心组织开展了对辖区内生产经营环节应节食品(粽子)的抽样检验工作。
此次抽检抽样场所为大型商场、超市、农贸市场等重点流通领域,共抽检样品40批次,检测项目涵盖理化指标、重金属、食品添加剂、微生物等多个参数。
行动中,工作人员严格按照抽检程序,依据《食品安全抽样检验工作规范》、《山东省食品安全监督抽检实施细则》(2024年版)有关规定,随机抽取样品,登记编号、填写抽样单、统一封存,第一时间送往实验室进行检测。
下一步,聊城市检验检测中心将持续提升抽检靶向性,加大抽检力度,为市场监管工作提供有力的技术支撑,把好食品安全关,从源头消除食品安全风险隐患,确保广大消费者买得放心、吃得舒心。
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